举办最佳服务生和厨师的大赛已经不是新鲜的事情。美国即将举办的最佳青年侍酒师大师可谓是新意多多，其中最令人关注的是就是参加比赛的侍酒师年龄要在30岁以下。最佳青年侍酒师大赛是由侍酒师导师协会（GuildofSommeliers）和美国南方葡萄...
波尔多的拉图酒庄酒令人印象深刻。这家法国酒庄的历史可追溯到14世纪，是18世纪时杰斐逊总统的最爱，也是今天波尔多的五大一级庄之一。但是当拉图的首席酿酒师FrédéricEngerer最近来香港参观的时候，令人惊奇的发现是他非常热衷于谈论他的...
大师级侍酒师是侍酒师行业的领军人物。最近，又有三位英国的侍酒师获大师级侍酒师头衔，他们是：来自TerraVina酒店的LauraRhys和LaurentRichet，LePontdela旅行社的NicolasClerc。目前就全世界来说只有...
阿根廷负责农业、畜业、食品、渔业部的大臣JulianDominguez说：“总统CristinaKirchner将在阿根廷诞生两百周纪念的今年宣布葡萄酒成为阿根廷的国酒。这是因为阿根廷有着悠久的酿酒传统，而且国内几位省级长官已经要求将葡萄酒...
一个葡萄酒文化教育中心，一个展示ASC超高服务水准的平台即时快报：（北京，2010年12月29日）ASC精品酒业作为中国精品葡萄酒进口行业的翘楚，自2007年推出上海藏酒轩(TheWineResidence)得到热烈反响，为进一步推广葡萄酒...
在李嘉诚名下的“长江生命科技”即将接受在澳洲证交所挂名的ChallengerWineTrust之后，几家新西兰大型葡萄园可能很快也将为香港的葡萄酒投资家所有。ChallengerWineTrust在塔斯曼两侧拥有大片的葡萄园，总面积为达到7...
美国马萨诸塞州将定于2011年1月1日，废除该州6.25%酒精类饮品销售税。酒精类饮品零售商表示，酒精类饮品销售税严重影响销售。今年11月，该州就废除酒精类饮品销售税问题举行了投票。马萨诸塞州内的酒精类饮品零售商联合啤酒分销商，也积极配合投...
在一位资深葡萄酒收藏者的私人酒窖里发现的一瓶罕见的波尔多红酒帝王装容量（6升，8个标准瓶）的白马庄1947年份葡萄酒在近期由克里斯蒂拍卖行拍出了304,375美元的天价，创造出了拍卖会上单一酒款拍卖价格的最新世界记录。这款酒的容量相当于八瓶...
