日前，国家质检总局副局长蒲长城在第十届中国食品安全年会上表示，今年将继续把乳制品、酒类等作为专项整治的重点，同时加快推进食品区域性示范区建设，以更好解决食品安全问题。蒲长城表示，要解决食品安全问题，要从多方面入手。首先，积极推动建立企业为主...
28日，2012年四川省企业100强发布暨投资高峰论坛在成都举行。四川省企业家联合会发布《2012四川企业发展报告》并推出四川企业100强名单。其中，长虹电子集团以销售收入765.54亿元蝉联2012年四川综合类企业100强榜首；新希望集团...
为加强酒类流通管理，规范酒类流通秩序，商务部日前公布了《酒类流通管理办法（修订）（征求意见稿）》，并开始向社会公开征求意见。《征求意见稿》增加了新的内容，包括“国家鼓励和支持酒类生产经营者为保障酒类商品消费安全采用先进技术和先进管理规范，鼓...
记者从有关方面获悉，为加快专业人才培养，贵州茅台酒股份有限公司与贵州大学已达成意向性协议，双方将合办白酒学院。据了解，今年10月，贵州大学专家代表团到茅台集团调研时了解到，国酒茅台作为民族品牌，呈现出人才匮乏的现象，要提高酒的品质就要培养高...
2013年1月1日，《预包装食品营养标签通则》将正式施行。《通则》规定，预包装食品应在标签上强制标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分及能量的含量值、占营养素参考值百分比。而酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品，包括发酵酒及其配制酒...
四川省泸州市提出“大文化”的口号已有几年，记者在这次市委宣传部组织的“建功‘156’，铸造新辉煌——贯彻落实党的十八大精神特别报道”大型集中采访活动中，对我市的“大文化”有了最直观的感受。20日，是大型集中采访报道的第一天。大文化采访组的记...
为促进湘酒产业快速健康发展，以适应湘酒产业发展的现实需要，湖南专门成立“湘酒发展工作领导小组”。湘酒发展工作领导小组由湖南省人民政府副省长何报翔任组长，湖南省直相关部门负责人为成员，着力负责研究制定促进湘酒产业健康发展的政策文章来源华夏酒报...
11月7日，宜宾学院博士后创新实践基地获得四川省人力资源和社会保障厅正式批准，这是四川省唯一一个以酒文化为研究方向的博士后工作站。据了解，落实四川省委省政府“中国白酒金三角”战略构想，服务宜宾“一号产业”，宜宾学院在组建中国第一所具有高等教...
