在今年白酒销售的淡季,国内白酒企业反其道而行之,由茅台带头、其它一线品牌跟风,相继涨价。据调查,52度飞天茅台酒涨到889元,53度的五星茅台酒也涨到了879元,平均每瓶酒上涨了60到90元不等,价格变动相当大。随着国内一线白酒品牌价格的不...
就酒业界权威人士揭露“中国目前的白酒市场，至少有60%至70%的白酒属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒”这一现象，笔者写了一篇《关于酒的闲言碎语》，多家著名大网站发表或转载。之后，觉得还有话要说，特续此文。其实酒业界几乎丢弃传统酿酒技术，投机取巧制...
日前，笔者走访福建厦门市场时发现，随着中秋、国庆双节的临近，借助中高端白酒价格猛涨之机，各种打着“茅台”、“五粮液”等旗号的所谓“内部特供酒”也来浑水摸鱼。“特供茅台”不足50元只要在网上输入“特供酒”这三个字，能得到多达551000条信息...
在最近于伦敦举办的索斯比拍卖会上，1961年份拉图获得了最高拍价，成交价格高达160万美元。这次的拍卖会以拉图1995、1996、2005年份酒以及来自竞争对手、同属一级庄的拉斐、玛歌1982年份酒和稀有的勃艮第1976年份RomaneeC...
亚洲葡萄酒市场竞争日趋激烈，任何一家葡萄酒生产大国都不会错过这个市场。近年来，阿根廷和智利在这一市场表现极为抢眼，这一特点在日本市场尤为明显。葡萄酒消费上升1997到1998年，日本市场对红葡萄酒的热情空前高涨。12年后的今天，亚洲各国的葡...
每个人有身份证并不出奇，但新奇的是每一瓶进口葡萄酒都有自己独特的“身份证”。昨日，一套被称为原产地身份认证平台（C.O.I.D）在广州正式上线，并在部分法国进口葡萄酒中试水。应用了C.O.I.D的进口葡萄酒，酒瓶背后有一块芯片，这块芯片完整...
世界葡萄酒巨头法国卡斯特在中国市场上从来不缺少新闻，不过新闻的焦点人物陈光先生自从2008年下半年从卡斯特中国公司董事长和CEO的身份淡出以后，就一直非常低调，几乎没有在业内公开场合露过面。近日，笔者得知其刚刚从加拿大飞回中国，所以多方联络...
据新华社贵阳8日电我国是世界酒类生产和消费大国，商务部正着手研究运用现代信息技术，用2至3年时间，在部分省市开展试点的基础上，建成覆盖全国的酒类流通溯源管理体系，有效遏制假冒伪劣酒类商品流通，切实保障消费者饮酒安全。商务部市场运行调节司司长...
