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    【红葡萄品种】格拉西亚诺(Graciano)
    - 2018-3-7 9:45:43 -

    格拉西亚诺(Graciano)


    中文别名:嘉西诺、波瓦雷、卡纽拉里


    外文别名Bovale, Bovale Sardo, Bovale, Bovale Sardo, Bovaleddu, Cagliunari, Cagniulari, Cagnulari, Caldareddhu, Calda Reio, Courouillade, Graciana, Minustellu, Monastrell Menudo, Monastrell Verdadero, Morastell, Morrastel, Moristell, Muristellu, Tinta Miúda, Tintilla de Rota, Xeres


    原产地:西班牙


    种植区域西班牙、法国、意大利、葡萄牙、美国、澳大利亚


    典型香气:黑色水果、桑葚、红樱桃、李子和香料

    起源:

      格拉西亚诺(Graciano)是起源于西班牙的一个红葡萄品种,该品种目前广泛种植于里奥哈(Rioja)产区。

    品种特征和生长条件:

      格拉西亚诺属于晚熟品种,具有较强的抗旱性,但产量较低且易受霜霉病侵染。该品种适宜种植在气候凉爽的区域,能够在粘土和石灰岩土壤中茁壮成长。

    主要种植区域和特色:

      西班牙

      格拉西亚诺曾经在西班牙的种植面积十分广泛,但在葡萄根瘤蚜病害爆发之后,该品种的种植面积大幅减少,2008年该品种在西班牙的种植面积为1,478公顷。由于格拉西亚诺所酿造的葡萄酒香气馥郁,口感清新,因此在里奥哈(Rioja)该品种通常被用来与其他品种混酿以增添葡萄酒的香气和清新度,但在西班牙的一些地区,该品种也可以用来酿造单一品种葡萄酒和优良地区餐酒(Vin de la Tierra)。此外,格拉西亚诺在西班牙的赫雷斯(Jerez)也有少量种植,当地人称该品种为“Tintilla de Rota”。

      法国

      在法国,格拉西亚诺被称为“Morrastel”,该品种曾经在朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的种植面积较为广泛,但如今已十分稀少。

      意大利

      在意大利的撒丁岛(Sardegna),该品种被称为“Bovale Sardo”或“Cagnulari”。“Cagnulari”和“Bovale Sardo”与格拉西亚诺属于同一个葡萄品种,但“Cagnulari”是“Bovale Sardo”克隆品种,如今主要分布在萨萨里(Sassari)地区,在当地,该品种所酿造的葡萄酒带有红色水果、新鲜薄荷叶、胡椒和石墨的香气,单宁圆润且带有黑樱桃的风味。在意大利的部分地区,该品种会以“Bovale Sardo”的名称出现,并且通常被用来与当地的葡萄品种混合酿制颜色深邃,酸度清新,酒体饱满的干红葡萄酒。

      葡萄牙

      该品种在葡萄牙被称为红迷乌达(Tinta Miuda),主要种植在里斯本(Lisboa)产区和阿连特茹(Alentejo)产区,2010年总的种植面积达到461公顷。这里出产的优质红迷乌达葡萄酒酸度和单宁含量高,具有极佳的陈年潜力。

      目前,格拉西亚诺在阿根廷、澳大利亚和美国的加利福尼亚(California)也有少量种植。


    文章来源:红酒世界网

     

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